Yahoo!ニュースにもなっている、講談社の現代ビジネスWEB版 で、記事を書いています。 ●2020 5.23 「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ …かなり以前からある、ラーメン一杯が1000円にはならないのか、というお題で依頼が来たので書いたとこ ...

JR東日本の新たな列車旅のヒントを提案するサイト びゅうたび で拙記事が掲載されています。 ●大衆食ライターが麺料理の宝庫岩手へ。すすってすすりまくる男ひとり旅 …盛岡から第三セクターになったIGRいわて銀河鉄道に乗って焼きうどんを食べまわって、盛岡市内で近代 ...

グルメサイトfavy（ファビー）にて記事を書くことになりました。 第二弾は… 酒場激戦区・赤羽の穴場！飲める町中華、しっとりカレーチャーハンが旨い『吾作』 第一弾は… なぜここに会津若松名物ソースカツ丼!?町中華の宝庫・板橋でも異彩を放つ『かさま』 拙著の表紙で ...

メシ通に続いて、Rettyグルメニュースで『ロードサイド探訪記』 を連載開始しています。していましたが、グルメニュース自体がなくなってしまったため、連載は終了しました。記事は引き続きご覧いただけます。 【びっくり亭の続編】辛味噌＆ホルモン焼きの香ばしさが決め手 ...