・2/8(月)17:15頃　FM NACK5（79.5MHz）
NACK5｜THE SEITARO★RADIO SHOW「1700」【番組サイト】
に電話出演をさせていただきました。
1週間はラジコで聴けます。


お題はチャーハン。勢太郎さんが板橋出身ということで、読者諸兄にはお馴染み、板橋駅近くにある大陸系ながら町中華ナイズされたしっとりチャーハンの名店「龍王」のナスバター炒飯を紹介させてもらいました。
ナスバター炒飯については、メシ通の拙記事で詳しく述べています。

放送では夜の部の180円チューハイでナス揚げツマんで炒飯で〆！的なノリになりましたが、まぁこういうご時世なんで、一人でしっぽり飲んで食って、コロナが明けたら揚鶏をみんなでシェアしながら飲みましょ。