『東京ラーメン系譜学』について、約2年ぶりにお話してきました。

勢太郎さんは元文化放送のアナウンサーで、吉田照美師の師匠。近年でもAMで住協グループのCMナレーションをしていたり、耳馴染みのある声の方でした。
また勢太郎さんはガチの豚骨マニアで、田中商店も深夜に車飛ばしてフツーに並んで食べるそうです。他の豚骨は薄いと嘆かれているので、「いっき」を薦めさせて頂きました。そんな感じで、ラーメンそのものの味というより、店のある風景というか、ラーメンのバックグラウンド的な話がメインとなってますので、よかったら聴いてやって下さい。
ちなみに、番組内で話題に上ったお店をフォローしておくと、
・大学ラーメン:リスナーさんからの小平近辺でのオススメの豚骨ラーメンを聞かれ、最初に頭に浮かんだ店。かなり前の記憶で、場所があやふやだったのと(最寄りは東大和市駅)、味もうろ覚えだったので、ハッキリ言えず失敬しやした。【食べログ:大学ラーメン】
・いし:小平で豚骨ということで、大学ラーメンの後に突如思い出した店。小川町駅東口のブリヂストンマーケットにあった久留米ラーメンの店で、マーケット解体とともに、駅の反対側の商店街に移転。移転後は匂いの問題で以前のように豚骨が炊けず、さっぱりせざるを得なかったが、今は少し戻ってきたとのこと。あまり濃度を期待しすぎないほうがいいと思うが、自分も久々に確かめに行きたい。【食べログ:いし】
・その他、イレブンフーズ源流@西糀谷【食べログ】、いっき【自ブログ】、もりや【メシ通】、などの話となりました。
・今回も曲のリクエストをさせてもらえたので、
『うる星やつら2~ビューティフル・ドリーマー』で龍之介のオヤジが見てるメロドラマでかかってた
加藤登紀子「時代おくれの酒場」
ラーメンは夜行性の食べ物だってことで、ドラマ『深夜食堂』のテーマソング
を選ばせてもらいました。
【番組ブログ】に↑のほか放送時の写真がUPされてます
…土曜に7時間ブッ通しで毎週放送する人気FMラジオ番組「大野勢太郎の楽園ラジオ」内の人生劇場というコーナーに出演させて頂きました。勢太郎さんは元文化放送のアナウンサーで、吉田照美師の師匠。近年でもAMで住協グループのCMナレーションをしていたり、耳馴染みのある声の方でした。
また勢太郎さんはガチの豚骨マニアで、田中商店も深夜に車飛ばしてフツーに並んで食べるそうです。他の豚骨は薄いと嘆かれているので、「いっき」を薦めさせて頂きました。そんな感じで、ラーメンそのものの味というより、店のある風景というか、ラーメンのバックグラウンド的な話がメインとなってますので、よかったら聴いてやって下さい。
ちなみに、番組内で話題に上ったお店をフォローしておくと、
・大学ラーメン:リスナーさんからの小平近辺でのオススメの豚骨ラーメンを聞かれ、最初に頭に浮かんだ店。かなり前の記憶で、場所があやふやだったのと(最寄りは東大和市駅)、味もうろ覚えだったので、ハッキリ言えず失敬しやした。【食べログ:大学ラーメン】
・いし:小平で豚骨ということで、大学ラーメンの後に突如思い出した店。小川町駅東口のブリヂストンマーケットにあった久留米ラーメンの店で、マーケット解体とともに、駅の反対側の商店街に移転。移転後は匂いの問題で以前のように豚骨が炊けず、さっぱりせざるを得なかったが、今は少し戻ってきたとのこと。あまり濃度を期待しすぎないほうがいいと思うが、自分も久々に確かめに行きたい。【食べログ:いし】
・その他、イレブンフーズ源流@西糀谷【食べログ】、いっき【自ブログ】、もりや【メシ通】、などの話となりました。
・今回も曲のリクエストをさせてもらえたので、
『うる星やつら2~ビューティフル・ドリーマー』で龍之介のオヤジが見てるメロドラマでかかってた
加藤登紀子「時代おくれの酒場」
ラーメンは夜行性の食べ物だってことで、ドラマ『深夜食堂』のテーマソング
を選ばせてもらいました。
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