12/31(木) 東5 “ヘ” 37a @東京ビッグサイト 【サークルWebカタログ】
c89カラー●新刊は『ザ・閉店~世界一使えないラーメンガイド』を予定…前代未聞、掲載店全店営業終了した全く役に立たない究極のガイドブック。今回はラーメン店に絞って、環七ラーメンブームから青葉・武蔵の96年組の抬頭から郊外個人店へと移行していったラーメンムーブメントの中で、ひっそりとその歴史に幕を下ろしたラーメン店にスポットライトを当てる。そこから、時代背景や東京近郊が抱える現状がラーメンの15年から浮き上がってくるんじゃないかなぁと。
パトめし!vol.4はパト2後編。首都決戦(グレイゴーストというべきか)を絡めつつ、新宿(主に淀橋浄水場跡)~警視庁他官庁街~新橋地下と食べ歩く。今回も地下的穴場めしスポット多め。今回は地脈(水脈?)的な方向で、最終巻の埋立地篇へと繋げる予定。
限定本は毎年恒例の今年食べたB食勝手にランキング&言いたい放題。
※表紙やページ数は決まり次第告知します。ともあれ、落とさないようがんばりやす。