hyoshi20natu●デウスエクスマキな食堂20年冬号
『ザ・閉店3―コロナ禍篇―』
40頁ALLカラー 650円+税
●みんな去(い)ってしまった…
ザ・閉店1・2に続く第3弾は、コロナ禍での大衆食を考える1冊。
コロナが原因でもそうでなくても、今年は何にしてもコロナ一色だったことを念頭に、年内に閉店した、町中華や大衆食堂、ラーメン店、喫茶・パン店といった個人店から、ローカルチェーンまで、印象的だったお店を食レポやエピソードトークを交え、激動の一年を振り返る。
さらにコロナ以前の台風など災害で被害を受けた店舗や、コロナ禍で復活・移転を果たしたお店も紹介。
これまで本にしてこなかったお店を中心に、既刊で取り上げた店はその後の情報を大幅に追加!
今後、大衆食の個人店、ローカル店はどうなっていくのか、楽しく惜別しつつも大真面目に書き連ねた1冊。
●なかみ拝見: sample 0102裏表紙
●取扱:初売りはエコアコミケ2と直通販:20年12月30日~21年1月いっぱいまで、恒例の夏限定コピー本とのセットも頒布。
1月中旬以降、委託先に順次納品。
★訂正
20P ここで食え!の住所間違い →板橋区役所前駅より仲宿商店街内
30P 写真は栃木店(ここも閉店)
●目次:一部公開済みブログ記事へリンクしてあります
■食堂・町中華川口鯨食堂―東村山キッチンH―新富町T―大宮K食堂―相模線S食堂―鷲宮食堂K―高井戸S―赤塚Hラーメン―外苑前F
■麺類:ローカルラーメンチェーンS―そば新宿N―ラーメン朝霞H
■パン・喫茶:練馬喫茶A―喫茶神保町H―パン十条MS―自販機行田TT―和菓子西高島平B
■チェーン:ファストフードSG―立ちそばR―ファストフード東京T―ラーメンチェーンRショップ―ラーメンチェーンDSK―すたみな太郎西新井店【リンク先の戸田店は営業中】―喫茶チェーンRS
■災害篇:うどん上尾K―立ちそば高円寺K―大分H
■復活:パン南阿佐ヶ谷K―鴻巣T―ファストフードD